Pommes de terre à la Normande
Ingrédients:
1kg de pommes de terre
1 oignon
2 poireaux
Beurre
Bouillon
1 petit pot de crème
persil.
Faire fondre sans colorer l'oignon et les poireaux émincés dans le beurre.
Ajouter les pommes de terre en lamelles et mouiller avec le bouillon juste à hauteur. saler, poivrer et cuire 30MN
Ajouter un petit pot de crème (10cl)
Parsemer de persil
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